Tahukah anda jika fungsi peti sejuk tidaklah selalu baik untuk makanan yang disimpan di dalamnya terutama menyimpan telur. Para saintis menguak fakta bahawa menyimpan telur ayam di peti ais tidaklah sihat. Sebab telur yang disimpan dalam peti sejuk boleh mempercepatkan pertumbuhan bakteria yang lebih banyak dan sangat membahayakan kesihatan badan anda.
Dan berikut beberapa akibat jika anda menyimpan telur dalam peti sejuk:
1. Kualiti menurun
Menyimpan telur di dalam peti sejuk boleh membuat kualiti telur menurun. Jadi jika anda sering membuat kuih atau membuat makanan apa saja yang berbahankan telur maka hasilnya tidak akan maksimum. Hal ini disebabkan oleh kualiti telur yang sudah menurun kerana berada di dalam peti sejuk. Lebih baik simpan telur dalam suhu bilik atau di tempat bersuhu sejuk .
2. Cepat membusuk
Selain menurunkan kualiti, peti sejuk juga boleh membuat telur mudah reput. Jadi, elakkan jika anda menyimpan banyak telur dikulkas. Lebih baik simpan diluar peti sejuk ditempat yang sejuk jika anda tidak ingin kehilangan banyak stok telur dirumah.
3. Menyebabkan pertumbuhan bakteria
Sebuah kajian di Eropah membuktikan, telur yang disimpan dalam peti sejuk dan kemudian meletakkannya di luar pada suhu bilik boleh menyebabkan pemeluwapan, iaitu menggalakkan pertumbuhan bakteria pada cengkerang yang mungkin boleh masuk ke telur juga. Hal ini menyebabkan telur tidak sihat untuk dimakan. - [Via sooperboy.com]
loading...